|
Gıda mühendisliği bölümünde eğitim-öğretimin temel amacı, gıda sanayindeki gelişmeleri yakından izleyerek, öğrencilere gerekli bilgi ve becerileri kazandırmak ve teknik ve sosyal yönden yeterli yapabilme ve sonuç alabilme yeteneğine sahip, gıda mühendisleri yetiştirmektir.
Bölümde yürütülen faaliyetlerin diğer bir amacı da gıda sanayinin gelişmesine ve sorunlarının çözümüne yönelik araştırmalar yapmak ve kurs, seminer ve konferanslar düzenleyerek sanayici, tüketici ve ilgili tüm kişi ve kurumlara bilgi aktarmaktır. |
